1re récolte de miel pour le projet « La classe ouvrière »

04 octobre 2019
Des élèves de 2e secondaire, à l'École secondaire de la Montée ont procédé à leur 1re récolte de miel, le 3 octobre dernier, au pavillon Saint-François.

Après avoir pris soin de près de 100 000 abeilles pendant la dernière année, dans deux ruches situées à l'arrière de l'école, ces jeunes apiculteurs en herbe ont pu se familiariser avec toutes les étapes de la cueillette du précieux liquide (près de 300 pots)! Ceux-ci auront par la suite la chance de confectionner des produits dérivés du miel (baume à lèvres, emballages écologiques et suçons).

Rappelons que le projet «La classe ouvrière» est une initiative pédagogique et entrepreneuriale innovante. Celle-ci permet aux élèves, tous programmes confondus, de s’initier aux bases de l’apiculture, en plus d'être sensibilisés au rôle essentiel des insectes pollinisateurs dans la biodiversité, sous la supervision des enseignants Anne-Marie Bombardier et Jonathan Douville.